全国蕎麦製粉協同組合は、世界のそば文化の創始者を目指します 全国蕎麦製粉協同組合/そば粉文化を継承し、蕎麦の発展に邁進します
蕎麦製粉協同組合の概要
蕎麦製粉協同組合会員名簿
蕎麦粉の成分、そば粉と健康
そば粉を使って世界の蕎麦料理を
全国の手打そば教室ご案内
そばに関する書籍（本）
蕎麦のイベント、おいしいそば屋情報
蕎麦リンク
蕎麦に関する問合せ
蕎麦(ソバ)製粉協同組合とは
全国蕎麦製粉協同組合は、日本の伝統文化と蕎麦（そば）作りに誇りを持ち、
蕎麦消費者の健康と、地域社会から世界に至る蕎麦（そば）業界発展のため、
日々企業活動に邁進しています

◆2025.04.04　NEW!!
2024年産ソバ
残留農薬検査成績書のご案内
玄蕎麦流通協議会からいただきました。
2024年産ソバの残留農薬検査成績書を公開しております。
USAワシントン産玄蕎麦-残留農薬検査証明書
ロシア産玄蕎麦-残留農薬検査証明書
中国内蒙古産玄蕎麦-残留農薬検査証明書
北海道産玄蕎麦-残留農薬検査証明書

→詳しくはこちら


そばに関する問合せ


そばレシピ/蕎麦粉を使って簡単料理