全国蕎麦製粉協同組合は、世界のそば文化の創始者を目指します 全国蕎麦製粉協同組合/そば粉文化を継承し、蕎麦の発展に邁進します
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蕎麦(ソバ)製粉協同組合とは
全国蕎麦製粉協同組合は、日本の伝統文化と蕎麦（そば）作りに誇りを持ち、
蕎麦消費者の健康と、地域社会から世界に至る蕎麦（そば）業界発展のため、
日々企業活動に邁進しています

◆11.12.12　そば粉と健康 NEW!!
　・2010年産玄蕎麦の残留農薬の分析検査を、自主的に行ないました。
ご覧になりたい方は→こちら

◆11.10.26　そば粉と健康
　・福島県は県内各地で秋そばの放射性物質の測定を行い、結果を公表しました。
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そばレシピ/蕎麦粉を使って簡単料理